Najciekawsze przepisy na stronie sklepyabc.pl

Makaronowy początek dnia

(przepisy konkursowe)
Autor przepisu: Piotr
   LISTA SKŁADNIKOW

100g makaronu jajecznego zacierka z kurkumą
1 sałata karbowana
1 opakowanie pomidorów krojonych z oregano i bazylią
1 pomidor
100 gram kukurydzy
Świeże liście bazylii
1 mozzarella
1 opakowanie kiełków mieszanych
Odrobina oliwy z oliwek (do smażenia)
Szczypta soli
Pieprz kolorowy (świeżo mielony)
Garść orzechów włoskich
Sok z całej cytryny
Kiełki rzodkiewki do dekoracji

   PRZYGOTOWANIE

By dodać sobie energii o poranku i zapewnić porcję długo sycących węglowodanów na ładnych parę godzin, na śniadanie polecam makaron, który wcale makaronu nie przypomina!

Przygotowanie zdrowego posiłku zaczynamy od nastawienia wody na makaron – gdy już będzie wrzeć, wsypujemy makaron do garnka i gotujemy na małym ogniu przez kwadrans, co jakiś czas mieszając. W tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy kiełki na małym ogniu około 5 minut.

Mozzarellę i pomidora kroimy w kostkę, kukurydzę odcedzamy, kilka liści sałaty płuczemy pod bieżącą wodą i rwiemy na niewielkie kawałki. Wszystkie powyższe składniki mieszamy w misce, dodając sól i świeżo zmielony pieprz. Dodajemy podsmażone kiełki.

Czekając na makaron, do blendera wrzucamy zawartość opakowania pomidorów krojonych z oregano i bazylią i wyciskamy sok z całej cytryny. Dorzucamy kilka liści bazylii, dolewamy pół szklanki wody i całość miksujemy. Otrzymany napój świetnie nadaje się również jako rzadki sos do makaronu, ale polecam popijać nim potrawę – podkreśla smak, zamiast go spłaszczać.

Gdy makaron jest gotowy, odcedzamy go i układamy na talerzu. Mieszamy z uprzednio przygotowanymi składnikami, ozdabiamy kiełkami rzodkiewki i zwieńczamy garścią orzechów włoskich.

Pysznie i zdrowo – podajemy z fantazją!


Doskonałe promocje w dniach 21.11- 04.12.2019 r.
Smakowita
Nestle
Nescafe
Promocje dostępne w wybranych sklepach abc. Oferta ważna do wyczerpania zapasów.
Najciekawsze przepisy na stronie sklepyabc.pl