Autor przepisu: Iwona
   LISTA SKŁADNIKÓW

2 jajka

5 łyżek mleka

1 łyżeczka mąki kukurydzianej

1 duży pomidor

2 rzodkiewki

3 plasterki szynki

3 łyżki jogurtu naturalnego

szczypiorek (lub ulubiona zielenina)

szczypta soli morskiej

   ZDJĘCIA
   PRZYGOTOWANIE

Do małego naczynia wbijamy jajka, dodajemy mleko oraz mąkę kukurydzianą – mieszamy. Rozgrzewamy patelnię do smażenia beztłuszczowego. Podpiekamy szynkę. Następnie wlewamy zmieszane mleko z jajkami i mąką. Na górę dodajemy pokrojoną rzodkiewkę, pomidory i zieleninę – doprawiamy szczyptą soli. Całość świetnie smakuje z jogurtem naturalnym, który dodatkowo wspomoże nasz metabolizm!