Autor przepisu: Julianna
Szukasz pomysłu na smaczne, lekkie i puszyste ciasto z owocami? Owsiane ciasto z brzoskwiniami będzie idealne na podwieczorek lub popołudnie z bliskimi!
   LISTA SKŁADNIKÓW

1 szklanka + 1 łyżka mąki tortowej ZŁOTY ŁAN,

0,75 szklanki płatków owsianych PLONY ZBÓŻ,

2 jajka,

0,75 szklanki cukru,

1 szklanka jogurtu naturalnego,

100 g roztopionej margaryny NIEZBĘDNA,

1 łyżeczka sody,

2 duże brzoskwinie,

cukier puder do posypania

   ZDJĘCIA
   PRZYGOTOWANIE

Jaja utrzyj z cukrem, dodaj do nich jogurt oraz roztopioną margarynę. Wymieszaj ze sobą mąkę, sodę oraz płatki owsiane i dodaj je do płynnych składników. Zamieszaj całość łyżką. Do wyłożonej papierem foremki  (ok. 15×25 cm) wyłóż ciasto i równomiernie rozłóż na nim pokrojone brzoskwinie, wtapiając je w ciasto. Piecz ciasto ok. 30 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 170ºC. Po wyjęciu z pieca ciasto ostudź na kratce, następnie posyp cukrem pudrem.
Smacznego!