Autor przepisu: WIKTORIA
   LISTA SKŁADNIKÓW

1,5 szklanki mąki owsianej

1 szklanka startej marchewki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

1 jajko

2 łyżki brązowego cukru

1 szklanka mleka

1/4 łyżeczki cynamonu

skórka otarta z 1 pomarańczy

1 szczypta soli masło do smażenia

   ZDJĘCIA
   PRZYGOTOWANIE

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, sól, cukier mieszamy w misce.
Startą marchewkę odciskamy lekko z soku.
Jajko roztrzepujemy z mlekiem, a następnie dodajemy po łyżce składników suchych. Na końcu do ciasta dodajemy marchew. Mieszamy i smażymy na patelni na maśle. Podajemy posypane skórką pomarańczową.