Autor przepisu: ewelina
   LISTA SKŁADNIKÓW

100g białej kaszy gryczanej

garść pomidorków koktajlowych

garść groszku mrożonego

1/2 czerwonej papryki

1/2 natki pietruszki

2 ugotowane jajka na twardo

sól

pieprz

4 łyżki oliwy z oliwek

   ZDJĘCIA
   PRZYGOTOWANIE

Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W rondelku zagotuj wrzątek i wrzuć groszek i różyczki brokuła. Gotuj parę minut.
Papryką i pomidorki pokrój na mniejsze kawałki. Zieloną pietruszkę posiekaj.
Do miski przełóż wcześniej przygotowaną kaszę. Dodaj groszek , brokuły, paprykę, pomidorki i natkę pietruszki. Wlej oliwę i dopraw do smaku solą i pieprzem. U góry ułóż pokrojone jajko.