Najciekawsze przepisy na stronie sklepyabc.pl

Śniadaniowe pancakes ze szpinakiem!

(przepisy konkursowe)
Autor przepisu: Ewelina
   LISTA SKŁADNIKOW

Składniki:
– 2 szklanka mąki pełnoziarnistej
– 2 jajka
– 1 ½ szklanki mleka
– 75g masła
– 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/3 szklanki cukru pudru
– 2 garście świeżych liści szpinaku (ok. 70g)
– szczypta soli
Dodatki – wedle uznania:
-borówki, truskawki i inne świeże owoce
– dżem truskawkowy lub jogurt
– do posypania cukier puder lub do polania syrop klonowy

   PRZYGOTOWANIE

Umyte i osuszone liście szpinaku rozdrabniamy przy użyciu blendera na gładką masę.
Przesiewamy razem wszystkie sypkie produkty: mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder oraz szczyptę soli.
Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka mieszamy z mlekiem oraz roztopionym i ostudzonym masłem.
Z białek ubijamy puszystą pianę.
Do mąki oraz reszty przygotowanych składników wlewamy stopniowo mleko z żółtkami jaj ciągle miksując. Gdy uzyskamy jednolitą masę dodajemy szpinak oraz białka w postaci sztywnej piany – całość delikatnie mieszamy łyżką.
Okrągłe placuszki smażymy na suchej patelni ok. 1-2 min z każdej strony. Naleśnika przewracamy, gdy pojawią się pęcherzyki powietrza , a brzegi mają rumiany kolor.
Pancakes podajemy z ulubionymi dodatkami – na zdrowy początek dnia, najlepiej ze świeżymi owocami!
SMACZNEGO!


Doskonałe promocje w dniach 21.11- 04.12.2019 r.
Smakowita
Nestle
Nescafe
Promocje dostępne w wybranych sklepach abc. Oferta ważna do wyczerpania zapasów.
Najciekawsze przepisy na stronie sklepyabc.pl