Najciekawsze przepisy na stronie sklepyabc.pl

Sałatka z kaszy gryczanej z pieprzem cayenne

Autor przepisu: mgr inż. Małgorzata Zdrojewska-Pujanek
Pieprz cayenne powinien się znaleźć w każdej kuchni! Ma wpływ na nasze zdrowie: pomaga np. leczyć nadciśnienie. Przyśpiesza przemianę materii - pomaga w odchudzaniu. My polecamy lekką sałatkę z kaszy gryczanej z pieprzem cayenne.
   LISTA SKŁADNIKOW

1/2 woreczka kaszy gryczanej
1 łyżka oleju lnianego
130 g sera feta
1/2 czerwonej papryki
garść listków rukoli
1 łyżeczka posiekanego koperku
sól
pieprz cayenne

Tabela składników odżywczych dania
Kalorie 316 kcal
Białka
Tłuszcze
Węglowodany
   PRZYGOTOWANIE

1. Paprykę należy przekroić na pół i usunąć ze środka gniazdo nasienne.
2. Układamy je na blasze i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200-220⁰C).
3. Gdy skórka zrobi się ciemna, papryki przekładamy do naczynia, które należy szczelnie przykryć.
4. Gdy papryka ostygnie obieramy ją ze skórki i kroimy w kostkę.
5. Kaszę gryczaną gotujemy w lekko osolonej wodzie (później dodamy ser feta, dlatego warto uważać, aby nie przesolić kaszy)
6. Koperek siekamy.
7. Ugotowaną kaszę mieszamy z pokrojoną papryką, posiekanym koperkiem i listkami rukoli.
8. Sałatkę doprawiamy olejem, solą i pieprzem cayenne.
9. Przed podaniem można dodać pokrojony w kostkę ser feta.


Doskonałe promocje w dniach 10.10.-23.10.2019 r.
Primo
Lisner
Ketchup
Promocje dostępne w wybranych sklepach abc. Oferta ważna do wyczerpania zapasów.
Najciekawsze przepisy na stronie sklepyabc.pl